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集成灶吸油烟率高达95%,为什么很少人使用?

发表日期:2020/03/11

集成灶这么受人喜爱,可能要得益于它的吸烟效果,因为离灶的距离很近,能及时吸走油烟,使油烟不容易扩散。不过也有些人一直在观望着,没有入手集成灶。在小编的了解下,才发现没入手的原因竟是因维修困难,一旦出现质量问题不方便维修、集成灶不安全,容易爆炸等问题……但小编想说,这是因为大家对集成灶不了解,才会有这样的担忧,其实这些问题说的都是深井式和侧吸式集成灶。这两个集成灶是中国最初诞生的第一代、第二代产品,那时候技术还不太成熟,难免会有一些问题。


在生活中,不论我们入手什么产品,都要全面了解相关信息,才能更好的挑选到实用的产品,尤其像集成灶、吸油烟机这样的大厨电,毕竟价格也不便宜。所以下面给大家分享关于集成灶方面的知识,希望能帮大家在购买集成灶时有一定的帮助。

1、深井下排集成灶


深井式的锅架是凹进去的,锅放在里面,油烟在锅的边沿被吸进去,通过近距离的吸附达到抽走油烟的效果。集成灶作为第一代产品,存在着一定安全隐患,因为灶面采用的是下凹的设计,结构封闭,空气补充不足,燃烧不充分,并且燃气无法快速散去,很容易被卷入油烟机内部。

2、侧吸式集成灶


     


侧吸式集成环保灶是集成环保灶第二代产品,侧吸式采用侧吸的方式,油烟经过侧面的油烟净化器,从而起到油烟分离和吸进油烟的效果,解决了深井下排集成灶的安全节能等问题。

3、集吸模块化集成灶


      


将油烟机、灶、消毒柜等完全进行独立式设计,但又巧妙的集成在一起,即让厨房空间利用度大大提高,又解决了安全、节能、安装、售后、清洗、维护等问题 。现在市面上用的最多的是第三种,侧吸模块化集成灶,它是运用微空气动力学原理,高速旋转的风轮在吸风口附近形成负压区,将产生的油烟强力吸进烟仓内部,让油烟往下吸走,再也看不到油烟四处升腾的现象,油烟吸净率达95%以上。

       


传统的厨房设备油烟空间流通距离长,油烟扩散严重,在上升过程中很大部分扩散到室内,变成油烟和热量,导致厨房墙壁和物品上充满了油垢。相比深井式和侧吸式集成灶,现在的第三代集成灶在功能和技术上都有了很大的改善,其优点也为我们的生活带来了便利,避免了下厨时出现的小烦恼。

1、吸油烟率在95%

因为采用侧吸下排技术,从源头就能吸走油烟,且集成灶油烟不经过人的脸部,吸烟效果在95%以上,做饭无烟气熏感,蒸气也不会扩散,就连炒辣椒都不会被呛,居室也不会造成油烟污染。

2、噪音低

传统厨房油烟机工作处于人体听觉器官位置,高噪音,长期在厨房容易造成人体心烦、头晕、耳鸣目眩。集成灶的下排风设计取消了置于人体头部的噪声源,应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术,使噪音降低。

3、安全系数高

熄火自动切断气源,漏电自动切断电源,自动检测漏气,电压电流超载检测,定时提醒功能等安全装置,在使用过程中能起到安全防护作用,安全保障系数提高。

4、容易清洗

现在的集成灶和油烟机都有自动清洗的功能,如果不用这个功能,还是集成灶更容易清理,因为它的集油盒位于灶具的最底部,清洗面板也不用很费力。

    


看上去集成灶有很多优点,似乎有超过顶吸、侧吸这类油烟机的趋势,但集成灶也有一些缺点,在购买前还是要考虑清楚。


1.烟道占用地柜空间

集成灶的烟道是下行,与抽油烟机上行相反,所以节省了上部空间,就会占用下部空间。

2.要改造烟道,安装止回阀

安装集成灶要考虑烟道开口,因为集成灶烟管要从灶底穿到下面的烟道,所以就需要在橱柜上开孔,若烟道离得远,还得在橱柜上多打几个孔。

其次高楼层必须装好的止回阀,否则楼下的油烟或者菜味,我们一进厨房就能闻到。

3.锅具选择受限

由于集成灶的灶台单一,导致我们只能选用一种锅型,这就让锅的使用类型、直径大小受限。

4.热效率低

集成灶的热效率低,要低于台式灶、嵌入式灶,这是由排烟方式所决定。集成灶向下排风,与火焰上升的热力形成冲突,会带走一部分热能。

一般来说,购买集成灶要买最新款,不仅技术更先进,功能也相对完善,就像我们买手机一样,新款的配置功能都是最好的,就是价格高了点。风压是衡量集成灶性能的一个重要指标,风压值越大,集成灶抗倒风能力越强。如果排烟管较长或接到公共烟道中,由于排烟压力受限,就需要更大的风压,才能保证将烟气排出,所以楼层越高,风压要越大。

      


在挑选集成灶时,最好在现场试机,一定要在厂家导购人员的指导下,自己现场操作一下。打开样机,用手感觉一下风量和吸力大小,而且要在不同高度感受;其次测试一下集成灶的吸油烟效果,我们可以通过现场爆炒辣椒的方式,感觉一下集成灶的吸油烟效果,这样现场的体验比我们所听到的来得更加真实;最后听一下噪音,也就是在额定电压和额定频率下,集成灶以最高档转速运转,按规定方法测得的A声功率级,国家规定该指标值不大于74dB。



像集成灶、抽油烟机这样的厨电,使用年限都长达7-8年,所以还需注意品牌售后、维修、清洁服务等问题,以确保购买产品后遇到问题能及时解决。抽油烟机和集成灶都有自己独特的优势,对于开放式厨房来说,用集成灶会吸得更干净,但不论是哪种吸油烟的产品,只要挑选对了,都能达到较好的效果。


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